- 商铺名称
- 行业类别
- 商铺性质
- 万载特产网
- 辣椒
- 企业
- 万载辣椒为万载县名产，有悠久历史。万载特产网出售的辣椒分尖椒和圆椒两种，品种繁多，各具特色，尖椒主要有黄椒、牛角椒、向天椒、七姐妹等，其中以黄椒、牛角椒为优，具有肉质肥厚而辣味浓郁的特性。黄椒具有果肉果皮为黄色，皮面光滑，晒干后果皮透明发亮，辣味浓的特性。灯笼椒具有辣味稍淡，鲜甜可口的特性。辣椒晒干，仍色泽鲜艳，但因水分较多，不耐贮运。辣椒既是调味品，又具有丰富的营养价值功效。辣椒具有杀虫解毒，治呕逆，疗噎膈，止泻痢，祛脚气的功效。种植技术主要为：选择优良品种，施足基肥，基肥以腐熟有机肥为主，合理密植，利用大棚和高山反季节栽培。
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