金秋九月，是丰收的季节;目前，金塔辣椒已进入收获期，在金塔县的田间地头，随处可见农民采摘、装运辣椒的繁忙景象。

今年金塔县大力实施“1151”产业富民计划，积调整种植结构，种植美国红辣椒4.3万亩，预计我县美国红辣椒鲜椒产量可达11万吨左右。

由于金塔县优越的地理位置、气候资源和良好的农业基础，使金塔县生产的美国红辣椒色艳、肉厚、椒长、味香、品质好而倍受青睐，每年都有大批外地客商前来收购。