原标题：吉林：“三辣”潮涌哈拉海

眼下，正值“三辣”的销售旺季，吉林省农安县哈拉海镇聚集着天南地北的客商，这里的“三辣”也将被他们销往各地。“三辣是我们镇的明星产品，经济发展全靠它。”哈拉海镇导说。

品“三辣”火辣辣

“辣椒、大蒜、毛葱(珠葱)，是餐桌上不可缺少的绿色食品，是养颜、美容的品，是烹制美味肴不可替代的调料，是工业产品之原料，并具有较高的药用价值。”镇导给记者进行了一下“科普”。

哈拉海镇的三辣种植历史悠久，近年来，为了适应市场需求，哈拉海镇改变了传统的种植方式，采用科学育种、科学种植、科学管理，改变了三辣直播，采用大棚育苗移栽，施优质农家肥，地下水灌溉，育出了北方金龙珠葱、北方佛手大葱、北方紫皮红椒，创出了自己的品，受到了国内外客商的欢迎。

种植户喜尝“三辣”香味

进入万隆“三辣”交易市场，浓浓的毛葱味扑面而来，这里是吉林省大的“三辣”市场和“三辣”集散地。记者走近10多个带着套袖、手套正在挑选毛葱的农民。“7月中旬，毛葱还在地里，就被农民经纪人以每公斤1.8元的价格全包了。”农民李桂兰高兴地说，“种毛葱的收益比种玉米多出4倍至5倍，而且毛葱收获早，收完以后，我和老伴就在交易市场打工，一天每人至少还能挣100多元。”

2014年，哈拉海镇“三辣”种植面积达到6000公顷，纯收入近2.3亿元，人均收入4000元，占总人均收入的30%，2015年“三辣”种植面积已达6500公顷，哈拉海镇副镇长吴玉柱说。

经纪人尽享“三辣人生”

通过“三辣”致富的不仅是哈拉海镇农民，还有许多经纪人，吕顺柱就是其中一个。

从一个普通农民到北方“三辣”储运公司经理，经他手卖出去的“三辣”成千上万吨，他也成为响当当的“三辣”达人。他在哈拉海、高家店、万金塔、永安、扶余建立了大规模的‘三辣’原料基地，把只能加工单一品种的加工厂改成既能生产辣椒粉，又能生产辣椒面、辣椒丝、辣椒油、辣椒酱、袋装毛葱、袋装渍蒜、糖蜜蒜等系列产品的综合性加工厂。

2015年，哈拉海镇成立了农安县三辣协会，协会中有10个“三辣”种植合作社，吸引了很多经纪人入会。在他们的推动下，哈拉海镇“三辣”逐步形成了“市场+经纪人+合作社”的网状销售模式，销售半径覆盖。

“我们现在已经和几个知名的电商达成了协议，通过电商平台推广和销售，接下来我们的主要目标就是打造品和深加工。”一位经纪人说。